Domaine Vega de YucoYaiza Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Yaiza Tinto du Domaine Vega de Yuco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Yaiza Tinto de Domaine Vega de Yuco de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Yaiza Tinto du Domaine Vega de Yuco de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Yaiza Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yaiza Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Yaiza Tinto
Le Yaiza Tinto du Domaine Vega de Yuco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube niçoise, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le Yaiza Tinto du Domaine Vega de Yuco
Découvrez le cépage: Riesling italien
Synonyme français du Welschriesling, cépage blanc d'Europe centrale autochtone, sans lien génétique avec le Riesling allemand malgré le nom. Cultivé largement en Italie du Nord, Autriche, Hongrie, Croatie et Slovénie, il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes florales et d'agrumes. Apprécié pour les blancs secs, mousseux et liquoreux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yaiza Tinto du Domaine Vega de Yuco sont 2017, 2016, 2018, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Vega de Yuco
Le Domaine Vega de Yuco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Lanzarote à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lanzarote
La région viticole du Lanzarote se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vega de Yuco et le Domaine Bermejo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lanzarote sont les Tempranillo et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lanzarote révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, prune ou orange et parfois aussi des arômes de miel, mangue ou végétal.
La région viticole des Iles Canaries
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Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
