Domaine QuaresimaDiamante Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore

Vin blanc des Marches en Italie

4.1

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.

Le Diamante Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore du Domaine Quaresima est un vin blanc de la région des Marches.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Diamante Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore du Domaine Quaresima

Léger		Puissant
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le Diamante Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore de Domaine Quaresima de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Végétal

Accords mets et vins avec du Diamante Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore

Les accords qui marchent parfaitement avec le Diamante Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore

Les accords mets et vins originaux avec le Diamante Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore

Viande mijotée

Pâtes

Le Diamante Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore du Domaine Quaresima s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou verrine oeufs mimosa au thon.

Détails et informations techniques sur le Diamante Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore du Domaine Quaresima

Domaine

Domaine Quaresima

Cépages

Région/Appellation

Marches

Pays

Italie

Style de vin

Blanc

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Verjus

Très ancien cépage, probablement d'origine méridionale, que l'on rencontrait autrefois dans de nombreuses régions françaises y compris en Picardie, il abondait jadis dans le bassin de la Seine et en Bourgogne, conduit généralement en treilles, en tonnelles, contre les murs, ..., une très belle souche se trouve aujourd'hui grimpant le long des murs du Campus de Reims Sciences Po (Marne) donnée comme ayant plus de 300 ans d'âge. Il était également connu en Italie, en Allemagne, ... et bien avant la crise phylloxérique et en raison de sa grande vigueur, on avait coutume de greffer sur "le Verjus" des variétés qui en manquaient. Aujourd'hui, en voie de disparition, on peut toutefois le rencontrer chez quelques jardiniers amateurs s'en servant quelquefois comme vigne d'ornement. A noter qu'il n'a jamais été utilisé comme raisin de cuve car son vin est franchement mauvais.

Derniers millésimes de ce vin

Diamante Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore - 2015

Dans le top 100 des vins des Marches

Note moyenne: 3.7

Diamante Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore - 0

Dans le top 100 des vins des Marches

Note moyenne: 4.1

Les meilleurs millésimes du Diamante Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore du Domaine Quaresima sont 0, 2015

Informations sur le Domaine Quaresima

Le domaine propose 6 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Marches

Le Domaine Quaresima fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole des Marches

Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.

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