Domaine Quinta da BiaiaFonte da Vila Single Vineyard Branco

Vin blanc de Beiras au Portugal

4.3

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.

Le Fonte da Vila Single Vineyard Branco du Domaine Quinta da Biaia est un vin blanc de la région de Beiras.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Fonte da Vila Single Vineyard Branco du Domaine Quinta da Biaia est dans le top 70 des vins de Beiras.

Structure gustative du Fonte da Vila Single Vineyard Branco du Domaine Quinta da Biaia

Léger		Puissant
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le Fonte da Vila Single Vineyard Branco de Domaine Quinta da Biaia de la région de Beiras est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Fonte da Vila Single Vineyard Branco

Les accords qui marchent parfaitement avec le Fonte da Vila Single Vineyard Branco

Les accords mets et vins originaux avec le Fonte da Vila Single Vineyard Branco

Viande mijotée

Le Fonte da Vila Single Vineyard Branco du Domaine Quinta da Biaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail, sablés au comté et au sésame ou poisson à la chinoise.

Détails et informations techniques sur le Fonte da Vila Single Vineyard Branco du Domaine Quinta da Biaia

Domaine

Domaine Quinta da Biaia

Cépages

Région/Appellation

Beiras

Pays

Portugal

Style de vin

Blanc

Alcool

13°

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Informations sur le Domaine Quinta da Biaia

Le domaine propose 15 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Beiras

Le Domaine Quinta da Biaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Beiras

Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").

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