Domaine Quattro GattiNegroamaro - Primittivo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Negroamaro - Primittivo du Domaine Quattro Gatti est dans le top 30 des vins des Pouilles.
Structure gustative du Negroamaro - Primittivo du Domaine Quattro Gatti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Negroamaro - Primittivo de Domaine Quattro Gatti de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Negroamaro - Primittivo du Domaine Quattro Gatti de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Negroamaro - Primittivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Negroamaro - Primittivo
Les accords mets et vins originaux avec le Negroamaro - Primittivo
Le Negroamaro - Primittivo du Domaine Quattro Gatti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, pates au pistou ou collier d'agneau méditerrannée.
Détails et informations techniques sur le Negroamaro - Primittivo du Domaine Quattro Gatti
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Negroamaro - Primittivo du Domaine Quattro Gatti sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Quattro Gatti
Le Domaine Quattro Gatti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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