Le Domaine Quinta da Devesa de Douro de Duriense

Domaine Quinta da Devesa
Le domaine propose 17 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 240 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Quinta da Devesa fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta da Devesa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta da Devesa à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta da Devesa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta da Devesa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Quinta da Devesa

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Quinta da Devesa

Les vins doux naturel du Domaine Quinta da Devesa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de noddles aux légumes ou croque monsieur et gourmand au comté.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Quinta da Devesa

Au nez le vin doux naturel du Domaine Quinta da Devesa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Quinta da Devesa

  • 1970avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Quinta da Devesa

  • Touriga Franca
  • Tinta Barroca
  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Malvasia Fina
  • Tinta Cão

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta da Devesa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta da Devesa

Les vins blanc du Domaine Quinta da Devesa s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de salade marco polo, pizza rolls ou gratin de cabillaud aux épinards.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quinta da Devesa

Au nez le vin blanc du Domaine Quinta da Devesa révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Quinta da Devesa est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quinta da Devesa

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quinta da Devesa

  • Sauvignon Blanc
  • Fernao Pires

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Les grands vins rouges du Domaine Quinta da Devesa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta da Devesa

Les vins rouge du Domaine Quinta da Devesa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, ojja tunisienne d'imène ou filets de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quinta da Devesa

Au nez le vin rouge du Domaine Quinta da Devesa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta da Devesa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quinta da Devesa

  • 2013avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.91/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quinta da Devesa

  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca
  • Touriga Nacional

Le mot du vin: Pressurage

Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).

Les grands vins rosés du Domaine Quinta da Devesa

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Quinta da Devesa

Les vins rosé du Domaine Quinta da Devesa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Quinta da Devesa

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Découvrez le cépage: Fernao Pires

Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.

Découvrez le cépage: Tinta Barroca

Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.

Actualités du Domaine Quinta da Devesa et des vins de la région

« Reconstruire une filière vin qui vit de ce qu’elle produit et de ce qu’elle vend, et pas des mesures de crise à répétition »

Parole de vigneron champenois, la réforme réglementaire européenne face à la crise viticole, « le paquet vin met fin à un système qui pouvait pousser à planter pour arracher ensuite ». De l’aire AOC champenoise sans croissance des VSIG aux évolutions des subventions communautaires à la filière française, le point avec Maxime Toubart, président du Syndicat Général des Vignerons de Champagne (SGV), co-président du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), vice-président de la Con ...

Les vignobles du patrimoine mondial de l'Unesco

Inscrits au Patrimoine Mondial de l’Humanité, 11 vignobles européens racontent l’union de l’Histoire, d’un terroir et du talent humain. Cap sur Saint-Emilion, les maisons et coteaux champenois, les terrasses de Lavaux ou du Douro, les Climats de Bourgogne, l’île de Pico ou les collines du Prosecco… 1248 lieux et biens, culturels ou naturels, présentant une valeur universelle et un intérêt pour l’héritage commun sont inscrits au Patrimoine mondial de l’Humanité, un concept né en 1978 sous l’égide ...

Les vins de la semaine: la sélection de Pascal Jassogne, œnologiste et sommelier

Plaimont Témoignage Saint-Mont Plaimont couvre 98 % des appellations Saint-Mont, 55 % de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et presque 50 % des Côtes de Gascogne. Cette structure viticole est alimentée par 800 familles de vignerons qui traitent 5 300 hectares de vignes. Cette cave a créé en 2002 un vignoble conservatoire, où sont cultivés une trentaine d’anciens cépages. Ce vin blanc sec marie justement du gros manseng, de l’arrufiac et du petit courbu. Il est sec, généreux, avec une f ...

Le mot du vin: Pressurage

Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).

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