Domaine Quinta da LapaVinho Clarete
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vinho Clarete du Domaine Quinta da Lapa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinho Clarete de Domaine Quinta da Lapa de la région de Tejo est un vin .
Accords mets et vins avec du Vinho Clarete
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinho Clarete
Les accords mets et vins originaux avec le Vinho Clarete
Le Vinho Clarete du Domaine Quinta da Lapa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), lasagnes basques ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Vinho Clarete du Domaine Quinta da Lapa
Découvrez le cépage: Mourvaison noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), garrigue et notes méditerranéennes. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques du domaine de Vassal (INRAE), témoigne de la diversité historique du vignoble provençal. Cépage noir provençal autochtone, autrefois cultivé dans le sud-est de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinho Clarete du Domaine Quinta da Lapa sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Quinta da Lapa
Le Domaine Quinta da Lapa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Région du centre-ouest portugais le long du Tage, ex-Ribatejo, 17 000 ha. Rouges souples et fruités aux notes signature de prune, cerise, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins ronds et bouche gourmande — vins du quotidien charnus. Castelão phare (mûre, tabac), Trincadeira concentrée, Touriga Nacional parfumée (violette, fruits noirs), Tinta Roriz épicée. Blancs Fernão Pires floral et Arinto vif aux agrumes.
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Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
