Le Domaine Quinta das Peixotas de Douro de Duriense

Domaine Quinta das Peixotas
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1174 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Quinta das Peixotas fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta das Peixotas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta das Peixotas à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta das Peixotas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta das Peixotas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta das Peixotas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta das Peixotas

Les vins blanc du Domaine Quinta das Peixotas s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella rapide, feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la... ou poisson pané (merlan).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quinta das Peixotas

En bouche le vin blanc du Domaine Quinta das Peixotas est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quinta das Peixotas

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quinta das Peixotas

  • Rabigato
  • Viosinho
  • Malvasia

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Quinta das Peixotas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta das Peixotas

Les vins rouge du Domaine Quinta das Peixotas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou magret de canard au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quinta das Peixotas

En bouche le vin rouge du Domaine Quinta das Peixotas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quinta das Peixotas

  • 2011avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.95/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quinta das Peixotas

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Découvrez le cépage: Tinta Barroca

Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.

Actualités du Domaine Quinta das Peixotas et des vins de la région

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Le mot du vin: Dur

Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.

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