Domaine Quinta de São SebastiãoMiradouro da Vinha Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Miradouro da Vinha Tinto du Domaine Quinta de São Sebastião
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Miradouro da Vinha Tinto de Domaine Quinta de São Sebastião de la région de Lisboa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Miradouro da Vinha Tinto du Domaine Quinta de São Sebastião de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Miradouro da Vinha Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Miradouro da Vinha Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Miradouro da Vinha Tinto
Le Miradouro da Vinha Tinto du Domaine Quinta de São Sebastião s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, pâtes au bleu d'auvergne ou tendrons de veau provençaux.
Détails et informations techniques sur le Miradouro da Vinha Tinto du Domaine Quinta de São Sebastião
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Miradouro da Vinha Tinto du Domaine Quinta de São Sebastião sont 2014, 2015, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Quinta de São Sebastião
Le Domaine Quinta de São Sebastião fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: BSA
Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.
