Domaine BeyraBiológico Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Biológico Branco du Domaine Beyra est dans le top 30 des vins de Beira Interior.
Structure gustative du Biológico Branco du Domaine Beyra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biológico Branco de Domaine Beyra de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Biológico Branco du Domaine Beyra de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Biológico Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biológico Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Biológico Branco
Le Biológico Branco du Domaine Beyra s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de carri de crevettes aux piments, crème d'asperges en verrines ou pot-au-feu de la mer.
Détails et informations techniques sur le Biológico Branco du Domaine Beyra
Découvrez le cépage: Catarratto
Très certainement d'origine italienne plus exactement de Sicile où il est très présent, ... quasiment inconnu en France, rencontré en Tunisie. Il intervient dans la production du fameux Marsala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Biológico Branco du Domaine Beyra sont 2017, 2018, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Beyra
Le Domaine Beyra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Beira Interior à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beira Interior
La région viticole du Beira Interior se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Beyra et le Domaine Beyra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Beira Interior sont les Touriga nacional, Touriga franca et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beira Interior révèle souvent des types d'arômes de cerise, pierre ou ananas et parfois aussi des arômes de pamplemousse, agrume ou pommes.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
Le mot du vin: Encépagement
Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.
