
Domaine Quinta do PintoVinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Quinta do Pinto est dans le top 10 des vins d'Alenquer.

Structure gustative du Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Quinta do Pinto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto de Domaine Quinta do Pinto de la région de Lisboa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Quinta do Pinto de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto
Le Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Quinta do Pinto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, lasagnes rapides saumon et courgettes ou escalope cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Quinta do Pinto
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Quinta do Pinto sont 2015, 2016, 2014, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Quinta do Pinto
Le Domaine Quinta do Pinto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Alenquer à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alenquer
DOC de la région de Lisboa (sous-région la plus continentale, à 50 km de l'Atlantique), abritée par la Serra de Montejunto, climat tempéré aux étés secs. Touriga Nacional, Aragonez et Castelão signatures en rouges rois : charnus et épicés aux notes de cerise noire, mûre, prune, poivre, garrigue et touche balsamique, tanins mûrs — l'un des meilleurs terroirs rouges de Lisboa. Cabernet, Syrah et Merlot complètent. Arinto vif, Fernão Pires aromatique et Vital en blancs.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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