Domaine Quinta do ValdoeiroSeri Near Pin
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Seri Near Pin du Domaine Quinta do Valdoeiro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seri Near Pin de Domaine Quinta do Valdoeiro de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Seri Near Pin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seri Near Pin
Les accords mets et vins originaux avec le Seri Near Pin
Le Seri Near Pin du Domaine Quinta do Valdoeiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, graines de lupin pour la kemia (l'apéritif) ou filets de cabillaud marinés à l'huile d'olive et ses légumes.
Détails et informations techniques sur le Seri Near Pin du Domaine Quinta do Valdoeiro
Découvrez le cépage: Piquepoul noir
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, groseille), épices douces et notes garrigue. Profil frais et nerveux méridional. Composante traditionnelle des assemblages du Languedoc et l'un des 13 cépages autorisés en Châteauneuf-du-Pape AOC. Variété à pellicule noire du Picpoul, autrefois plus répandue dans le Sud de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seri Near Pin du Domaine Quinta do Valdoeiro sont 0
Informations sur le Domaine Quinta do Valdoeiro
Le Domaine Quinta do Valdoeiro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Bairrada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bairrada
DOC portugaise du centre-ouest, royaume du Baga autochtone (>50%). Rouges denses et structurés aux notes signature de cerise noire, prune, eucalyptus, tabac et notes terreuses, tanins fermes et acidité vive — vins de très longue garde. Aussi Castelão fruité et Touriga Nacional parfumée. Blancs Maria Gomes (Fernão Pires) floral, Arinto vif, Bical minéral.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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