Domaine Quinta dos CapuchosMontecapucho Castelão
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montecapucho Castelão du Domaine Quinta dos Capuchos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montecapucho Castelão de Domaine Quinta dos Capuchos de la région de Lisboa est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Montecapucho Castelão
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montecapucho Castelão
Les accords mets et vins originaux avec le Montecapucho Castelão
Le Montecapucho Castelão du Domaine Quinta dos Capuchos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, spaghetti all 'amatriciana ou boulettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Montecapucho Castelão du Domaine Quinta dos Capuchos
Découvrez le cépage: Fiano blanc
Cépage connu et cultivé depuis des temps anciens dans la région de Campanie - Italie du sud - et en Sicile. Il aurait un lien de parenté avec le greco bianco autre cépage italien. On peut le rencontrer en Australie, en Argentine, ... quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montecapucho Castelão du Domaine Quinta dos Capuchos sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Quinta dos Capuchos
Le Domaine Quinta dos Capuchos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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