Domaine Quinta dos ValesEstombar dos Vales Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Estombar dos Vales Branco du Domaine Quinta dos Vales
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estombar dos Vales Branco de Domaine Quinta dos Vales de la région d'Algarve est un vin .
Accords mets et vins avec du Estombar dos Vales Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estombar dos Vales Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Estombar dos Vales Branco
Le Estombar dos Vales Branco du Domaine Quinta dos Vales s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pates au pistou, cône de pizza ou spaghetti aux crevettes et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Estombar dos Vales Branco du Domaine Quinta dos Vales
Découvrez le cépage: Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Informations sur le Domaine Quinta dos Vales
Le Domaine Quinta dos Vales fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
Région de l'extrême sud du Portugal entre Atlantique et serra, ~3 000 h de soleil/an. Negra Mole signature en rouge autochtone (~75%) : léger et accessible aux notes signature de cerise rouge, framboise, prune mûre, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins fins — style méridional facile à boire. Castelão souple, Trincadeira épicée, Touriga Nacional dense, Syrah solaire. Blancs Síria, Malvasia Fina (fruits jaunes, fleurs), Arinto tendu.
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