
Domaine Quinta Vale d'AldeiaXaino Branco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Xaino Branco du Domaine Quinta Vale d'Aldeia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Xaino Branco de Domaine Quinta Vale d'Aldeia de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Xaino Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Xaino Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Xaino Branco
Le Xaino Branco du Domaine Quinta Vale d'Aldeia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lotte en papillote, dips de légumes frais et leurs sauces pour l'apéritif ou saka-saka.
Détails et informations techniques sur le Xaino Branco du Domaine Quinta Vale d'Aldeia
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Cépage blanc apyrène (sans pépins) américain de raisin de table, obtenu en Californie par croisement pour la consommation fraîche. Précoce, grappes longues, baies vert-jaune à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, en Australie, en Afrique du Sud et au Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect et sa conservation.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Xaino Branco du Domaine Quinta Vale d'Aldeia sont 2018, 2014, 0
Informations sur le Domaine Quinta Vale d'Aldeia
Le Domaine Quinta Vale d'Aldeia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Plus ancienne appellation contrôlée au monde (1756). Région viticole portugaise au nord-est du pays, le long du fleuve Douro. Vignobles en terrasses spectaculaires (~40 000 ha), classés au Patrimoine UNESCO depuis 2001. Trois sous-régions : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.
La région viticole de Duriense
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...Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.














