Le Domaine Quinta Vila Rachel de Douro de Duriense

Domaine Quinta Vila Rachel
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Quinta Vila Rachel fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta Vila Rachel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta Vila Rachel à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta Vila Rachel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta Vila Rachel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Quinta Vila Rachel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta Vila Rachel

Les vins rouge du Domaine Quinta Vila Rachel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lomo saltado, gratin de macaroni jambon-fromage ou biryani d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quinta Vila Rachel

En bouche le vin rouge du Domaine Quinta Vila Rachel est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quinta Vila Rachel

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.40/5

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez le cépage: Gros Cabernet

Cépage très anciennement cultivé dans la région bordelaise d'où il est originaire. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le fer et le txakoli noir, reste toutefois à confirmer d'autant que ce dernier porte le même synonyme (h)ondarrabi beltza attribué également au cabernet franc. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), le gros Cabernet est la mère de la/le carmenère. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, aujourd'hui le gros Cabernet n'est plus replanté et il est donc en nette voie de disparition. On peut quelquefois le rencontrer en souches isolées à l'intérieur de très vieilles vignes, en Allemagne, dans le sud de l'Australie, désormais le retrouver dans des conservatoires viticoles du sud-ouest de la France, ... .

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