Domaine R. López de Heredia Viña TondoniaViña Tondonia Reserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Tempranillo, le Garnacha, le Mazuelo et le Graciano.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viña Tondonia Reserva du Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña Tondonia Reserva de Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viña Tondonia Reserva du Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fer ou ananas et parfois aussi des arômes de crème, cerise ou pamplemousse.
Accords mets et vins avec du Viña Tondonia Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Tondonia Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Tondonia Reserva
Le Viña Tondonia Reserva du Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Viña Tondonia Reserva du Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Tondonia Reserva du Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia sont 1980, 1984, 1983, 1981 et 1976.
Informations sur le Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia
Le Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
