Domaine RaimatAnima de Raimat Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Albarino, le Chardonnay et le Xarello.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Anima de Raimat Blanco du Domaine Raimat est dans le top 20 des vins de Costers del Segre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Anima de Raimat Blanco du Domaine Raimat de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Anima de Raimat Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anima de Raimat Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Anima de Raimat Blanco
Le Anima de Raimat Blanco du Domaine Raimat s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, marinade de saumon cru aux vinaigres ou paella pour les nuls (simple et délicieuse).
Détails et informations techniques sur le Anima de Raimat Blanco du Domaine Raimat
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anima de Raimat Blanco du Domaine Raimat sont 2011, 2018, 2015, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Raimat
Le Domaine Raimat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Costers del Segre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costers del Segre
La région viticole du Costers del Segre se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cérvoles et le Domaine Tomàs Cusiné y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Costers del Segre sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costers del Segre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, figue ou tropical et parfois aussi des arômes de crème, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Récoltant-manipulant
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
