
Domaine RaimatEl Silenci del Moli Blanc de Noirs
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du El Silenci del Moli Blanc de Noirs
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Silenci del Moli Blanc de Noirs
Les accords mets et vins originaux avec le El Silenci del Moli Blanc de Noirs
Le El Silenci del Moli Blanc de Noirs du Domaine Raimat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison ou röstis franc-comtoises au comté.
Détails et informations techniques sur le El Silenci del Moli Blanc de Noirs du Domaine Raimat
Découvrez le cépage: Alval
Croisement intraspécifique obtenu en 1958 entre le dabouki et l' Alphonse Lavallée, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table et de cuve (double fin) liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Silenci del Moli Blanc de Noirs du Domaine Raimat sont 2018
Informations sur le Domaine Raimat
Le Domaine Raimat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Costers del Segre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costers del Segre
La région viticole du Costers del Segre se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cérvoles et le Domaine Tomàs Cusiné y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Costers del Segre sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costers del Segre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, figue ou tropical et parfois aussi des arômes de crème, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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