Domaine RalloSguardo Bianco Biologico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sguardo Bianco Biologico du Domaine Rallo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sguardo Bianco Biologico de Domaine Rallo de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sguardo Bianco Biologico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sguardo Bianco Biologico
Les accords mets et vins originaux avec le Sguardo Bianco Biologico
Le Sguardo Bianco Biologico du Domaine Rallo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche sans pâte ou besan paratha / beignets à la farine de pois chiches (inde).
Détails et informations techniques sur le Sguardo Bianco Biologico du Domaine Rallo
Découvrez le cépage: Catarratto Bianco
Blancs secs frais et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, orange amère), amande, fleurs blanches (fleur d'oranger), herbes méditerranéennes et notes minérales. Profil solaire et désaltérant. Pilier des blancs secs siciliens (Alcamo DOC, Etna Bianco DOC) et composante essentielle du Marsala DOC traditionnel. L'un des cépages les plus plantés d'Italie, autochtone de Sicile.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sguardo Bianco Biologico du Domaine Rallo sont 0
Informations sur le Domaine Rallo
Le Domaine Rallo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
Île solaire aux vins identitaires. Nero d'Avola signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise noire, prune confite, herbes méditerranéennes, tanins ronds. Nerello Mascalese sur l'Etna : rouge fin et minéral, cendres volcaniques et fruits rouges. Frappato croquant.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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