Domaine RanuiGewürztraminer
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer
Le Gewürztraminer du Domaine Ranui s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bar enveloppé de croûte de sel, filets de rouget sauce safranée ou tarte aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer du Domaine Ranui
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer du Domaine Ranui sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Ranui
Le Domaine Ranui fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Wairau Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wairau Valley
Cœur historique du Marlborough néo-zélandais (vallée fluviale large suivant la Wairau River des Spenser Mountains jusqu'à Cloudy Bay sur Pacifique, sols alluviaux graveleux drainants, climat plus chaud abrité que l'Awatere par Wither Hills, berceau 1973 Brancott) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (63 %) — profil opulent à la palette tropicale de fruit de la passion, pamplemousse, groseille et poivron vert. Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Gris en compléments.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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