Le Domaine Raoul Gautherin & Fils de Chablis en Bourgogne

Domaine Raoul Gautherin & Fils
Le domaine propose 12 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 91 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Chablis dans la région de Bourgogne

Le Domaine Raoul Gautherin & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Raoul Gautherin & Fils

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Raoul Gautherin & Fils à Chablis parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Raoul Gautherin & Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Raoul Gautherin & Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Raoul Gautherin & Fils

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Raoul Gautherin & Fils

Les vins blanc du Domaine Raoul Gautherin & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, parillade de poissons et fruits de mer ou moules à la poulette.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Raoul Gautherin & Fils

Au nez le vin blanc du Domaine Raoul Gautherin & Fils révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral, vanille ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Raoul Gautherin & Fils est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Raoul Gautherin & Fils

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Raoul Gautherin & Fils

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Chablis

Référence mondiale du Chardonnay minéral. Blancs droits et tendus aux notes signature de citron vert, pomme verte, fleurs blanches, pierre à fusil et iode, finale saline marquée par les marnes kimméridgiennes à fossiles d'huîtres. Style le plus pur du cépage, peu de bois. Hiérarchie : Petit Chablis vif, Chablis frais, Premier Cru plus complexe (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 Grands Crus de garde (Les Clos, Valmur, Bougros…).

5 700 ha au nord de la Bourgogne. Idéal huîtres et fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Raoul Gautherin & Fils

Une route des vins de prévue dans la région de Chablis ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Raoul Gautherin & Fils.

Découvrez le cépage: Vitovska

Blancs secs structurés et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'amande, fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire), agrumes et notes minérales salines marines. Aussi en orange-wines structurés sur tanins et fruits secs. Star de l'appellation Carso Vitovska DOC, expression typique des terroirs karstiques de l'Adriatique haute. Cépage blanc italien et slovène autochtone du Carso/Kras.

Actualités du Domaine Raoul Gautherin & Fils et des vins de la région

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Le mot du vin: Déclassement

Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.