
Domaine RappenhofHieronymus Und Alexander Weissburgunder
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Hieronymus Und Alexander Weissburgunder du Domaine Rappenhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hieronymus Und Alexander Weissburgunder de Domaine Rappenhof de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Hieronymus Und Alexander Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hieronymus Und Alexander Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Hieronymus Und Alexander Weissburgunder
Le Hieronymus Und Alexander Weissburgunder du Domaine Rappenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de nuggets de thon, cassolettes de saint-jacques ou patata burger sans matière grasse ajoutée.
Détails et informations techniques sur le Hieronymus Und Alexander Weissburgunder du Domaine Rappenhof
Découvrez le cépage: Noah
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hieronymus Und Alexander Weissburgunder du Domaine Rappenhof sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Rappenhof
Le Domaine Rappenhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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