Domaine Refined & ElegantExtra Special Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Extra Special Pinotage du Domaine Refined & Elegant
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Extra Special Pinotage de Domaine Refined & Elegant de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Extra Special Pinotage du Domaine Refined & Elegant de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de cassis noir, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Extra Special Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extra Special Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Extra Special Pinotage
Le Extra Special Pinotage du Domaine Refined & Elegant s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, lapin mariné aux herbes à la moutarde ou croque-monsieur au chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Extra Special Pinotage du Domaine Refined & Elegant
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extra Special Pinotage du Domaine Refined & Elegant sont 2014, 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Refined & Elegant
Le Domaine Refined & Elegant fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 540 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Cave coopérative
Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.
