Domaine Refined & ElegantExtra Special Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Extra Special Pinotage du Domaine Refined & Elegant
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Extra Special Pinotage de Domaine Refined & Elegant de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Extra Special Pinotage du Domaine Refined & Elegant de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de cassis noir, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Extra Special Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extra Special Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Extra Special Pinotage
Le Extra Special Pinotage du Domaine Refined & Elegant s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, lapin à la bière et à la moutarde ou fondue chinoise .
Détails et informations techniques sur le Extra Special Pinotage du Domaine Refined & Elegant
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extra Special Pinotage du Domaine Refined & Elegant sont 2014, 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Refined & Elegant
Le Domaine Refined & Elegant fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 545 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.
