Domaine Reinhold & Cornelia SchneiderEngelsberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Engelsberg Spätburgunder Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Engelsberg Spätburgunder Trocken de Domaine Reinhold & Cornelia Schneider de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Engelsberg Spätburgunder Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Engelsberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Engelsberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Engelsberg Spätburgunder Trocken
Le Engelsberg Spätburgunder Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, roti de veau aux girolles et à la crême ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Engelsberg Spätburgunder Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider
Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-violet à peau épaisse et chair croquante, au goût sucré neutre et juteux. Très rarement vinifié. Cultivé dans le sud de la France, en Italie, en Espagne et au Maghreb, reste l'un des raisins de table les plus appréciés pour sa belle apparence et son goût agréable en bouche. Cépage noir français de raisin de table obtenu en 1860, croisement gros colman × Lady Downe's seedling.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Engelsberg Spätburgunder Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider sont 2013, 2012, 0
Informations sur le Domaine Reinhold & Cornelia Schneider
Le Domaine Reinhold & Cornelia Schneider fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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