Domaine Reinhold & Cornelia SchneiderSpätburgunder Trocken R
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Trocken R du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Trocken R de Domaine Reinhold & Cornelia Schneider de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Trocken R
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Trocken R
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Trocken R
Le Spätburgunder Trocken R du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mode, bourguignon de cerf ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Trocken R du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider
Découvrez le cépage: Gouget
Rouges simples et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre et le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Trocken R du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider sont 0
Informations sur le Domaine Reinhold & Cornelia Schneider
Le Domaine Reinhold & Cornelia Schneider fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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