Domaine Reinhold & Cornelia SchneiderWeissburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Spätlese Trocken de Domaine Reinhold & Cornelia Schneider de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Spätlese Trocken
Le Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, tajine de poulet aux abricots et amandes ou tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider
Découvrez le cépage: Morrastel
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, réglisse et notes balsamiques. Profil de garde. Cultivé en quantités confidentielles dans le Roussillon, signe des cuvées identitaires méridionales. Synonyme français du Graciano espagnol selon les analyses génétiques, cépage noir autochtone du Languedoc-Roussillon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider sont 2012, 2015, 2013, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Reinhold & Cornelia Schneider
Le Domaine Reinhold & Cornelia Schneider fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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