Domaine ReissWürzburger Pfaffenberg Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Würzburger Pfaffenberg Silvaner Trocken du Domaine Reiss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Würzburger Pfaffenberg Silvaner Trocken de Domaine Reiss de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Würzburger Pfaffenberg Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Würzburger Pfaffenberg Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Würzburger Pfaffenberg Silvaner Trocken
Le Würzburger Pfaffenberg Silvaner Trocken du Domaine Reiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, jardinière de légumes ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Würzburger Pfaffenberg Silvaner Trocken du Domaine Reiss
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Würzburger Pfaffenberg Silvaner Trocken du Domaine Reiss sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Reiss
Le Domaine Reiss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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