Domaine Remírez de GanuzaRioja Erre Punto Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Rioja Erre Punto Blanco du Domaine Remírez de Ganuza est dans le top 40 des vins de Rioja.
Structure gustative du Rioja Erre Punto Blanco du Domaine Remírez de Ganuza
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rioja Erre Punto Blanco de Domaine Remírez de Ganuza de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rioja Erre Punto Blanco du Domaine Remírez de Ganuza de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Rioja Erre Punto Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rioja Erre Punto Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Rioja Erre Punto Blanco
Le Rioja Erre Punto Blanco du Domaine Remírez de Ganuza s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, rillettes de chorizo ou merlan aux courgettes vapeur.
Détails et informations techniques sur le Rioja Erre Punto Blanco du Domaine Remírez de Ganuza
Découvrez le cépage: Gamay de Bouze
Le gamay de bouze est un cépage connu dès le 19ème siècle. D’origine bourguignonne, il est retrouvé, sur des superficies de plus en plus réduites, dans les vignobles de la Vallée du Cher. Il servait, entre autres, à ajouter un peu de couleur aux vins qui en manquaient. Petit mourot, rouge de couchey ou rouge de bouze sont les autres appellations de ce cépage à petites grappes. Quelquefois ailées, celles-ci sont de forme cylindrique et portent des baies de taille variable. La couleur de l’enveloppe des fruits, noir bleuté, est caractéristique, tout comme le rouge intense des feuilles à l’automne. Ces dernières sont issues de bourgeons qui apparaissent précocement. Elles sont portées par des pieds que l’on taille court et de port érigé. De vigueur moyenne, le gamay de bouze se retrouve sur les sols peu fertiles. Il faut le protéger des maladies du bois et de la chlorose. La vinification du jus rosé des pulpes donne un produit portant des notes de fruits noirs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rioja Erre Punto Blanco du Domaine Remírez de Ganuza sont 2014, 2015, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Remírez de Ganuza
Le Domaine Remírez de Ganuza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: IGP
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
