Domaine Remix WinesSomm Blanc Old Vines
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Somm Blanc Old Vines du Domaine Remix Wines de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Somm Blanc Old Vines
Les accords qui marchent parfaitement avec le Somm Blanc Old Vines
Les accords mets et vins originaux avec le Somm Blanc Old Vines
Le Somm Blanc Old Vines du Domaine Remix Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de nuggets de thon, queue de lotte au lait de coco et curry ou gâteau au chocolat fondant rapide.
Détails et informations techniques sur le Somm Blanc Old Vines du Domaine Remix Wines
Découvrez le cépage: Bouquettraube
Le Bouquettraube blanc est un cépage originaire d'Allemagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouquettraube blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Somm Blanc Old Vines du Domaine Remix Wines sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Remix Wines
Le Domaine Remix Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Redwood Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Redwood Valley
La région viticole du Redwood Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Onward et le Domaine Folk Machine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Redwood Valley sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Redwood Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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