Domaine FarinaNodo d'Amore Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Corvina, le Teroldego et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Nodo d'Amore Rosso du Domaine Farina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nodo d'Amore Rosso de Domaine Farina de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nodo d'Amore Rosso du Domaine Farina de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Nodo d'Amore Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nodo d'Amore Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Nodo d'Amore Rosso
Le Nodo d'Amore Rosso du Domaine Farina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, poulet thai coco et champignons noirs ou sauté d'agneau au curry.
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nodo d'Amore Rosso du Domaine Farina sont 2017, 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Farina
Le Domaine Farina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
