Domaine RemstalkellereiGrauer Burgunder G Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder G Trocken du Domaine Remstalkellerei
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder G Trocken de Domaine Remstalkellerei de la région de Württemberg est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder G Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder G Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder G Trocken
Le Grauer Burgunder G Trocken du Domaine Remstalkellerei s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'artichaut farci, daurade au four ou cuisse de dinde à la cocotte minute.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder G Trocken du Domaine Remstalkellerei
Découvrez le cépage: Fer
Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauer Burgunder G Trocken du Domaine Remstalkellerei sont 0
Informations sur le Domaine Remstalkellerei
Le Domaine Remstalkellerei fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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