Domaine Fernando de CastillaHechizo Moscatel
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Hechizo Moscatel du Domaine Fernando de Castilla
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hechizo Moscatel de Domaine Fernando de Castilla de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hechizo Moscatel du Domaine Fernando de Castilla de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Hechizo Moscatel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hechizo Moscatel
Les accords mets et vins originaux avec le Hechizo Moscatel
Le Hechizo Moscatel du Domaine Fernando de Castilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tartelette express kiwi chocolat, croûte savoyarde ou croûte au fromage ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....
Détails et informations techniques sur le Hechizo Moscatel du Domaine Fernando de Castilla
Découvrez le cépage: Alvina
Croisement intraspécifique obtenu entre l' Alphonse Lavallée et la sultanine blanche, inscrite en 1990 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hechizo Moscatel du Domaine Fernando de Castilla sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Fernando de Castilla
Le Domaine Fernando de Castilla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Jerez-Xérès-Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jerez-Xérès-Sherry
La région viticole du Jerez-Xérès-Sherry se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Ximénez-Spínola et le Domaine Valdespino y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Jerez-Xérès-Sherry sont les Tempranillo, Bobal et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jerez-Xérès-Sherry révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), abricot ou peau d'orange et parfois aussi des arômes de banane, raisin doré ou orange.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Dépouillé
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
