Domaine ReymosSelección 100 Centenario
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Selección 100 Centenario du Domaine Reymos
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Selección 100 Centenario de Domaine Reymos de la région de Valence est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Selección 100 Centenario
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección 100 Centenario
Les accords mets et vins originaux avec le Selección 100 Centenario
Le Selección 100 Centenario du Domaine Reymos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, tartare de tomates ou gratin aux fruits de mer, vite fait et bon !.
Détails et informations techniques sur le Selección 100 Centenario du Domaine Reymos
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección 100 Centenario du Domaine Reymos sont 0
Informations sur le Domaine Reymos
Le Domaine Reymos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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