Domaine RhonéaDom Venitia
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Clairette, le Roussanne et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Dom Venitia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dom Venitia
Les accords mets et vins originaux avec le Dom Venitia
Le Dom Venitia du Domaine Rhonéa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, magret de canard sauce aux poivres ou raie aux câpres.
Détails et informations techniques sur le Dom Venitia du Domaine Rhonéa
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dom Venitia du Domaine Rhonéa sont 2015
Informations sur le Domaine Rhonéa
Le Domaine Rhonéa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 134 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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