Domaine Ribas del CúaJoven
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Joven du Domaine Ribas del Cúa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Joven de Domaine Ribas del Cúa de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Joven du Domaine Ribas del Cúa de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de framboise, chocolat ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Joven
Les accords qui marchent parfaitement avec le Joven
Les accords mets et vins originaux avec le Joven
Le Joven du Domaine Ribas del Cúa s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes à la mérignicaise, civet de lapin de ma grand-mère ou fricadelles.
Détails et informations techniques sur le Joven du Domaine Ribas del Cúa
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Joven du Domaine Ribas del Cúa sont 2018, 2013, 2011, 2014 et 2019.
Informations sur le Domaine Ribas del Cúa
Le Domaine Ribas del Cúa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
La région viticole du Bierzo se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Descendientes de J. Palacios et le Domaine Descendientes de J. Palacios y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
