Domaine RicossaTerza Generazione Cortese Piemonte
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Terza Generazione Cortese Piemonte du Domaine Ricossa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terza Generazione Cortese Piemonte de Domaine Ricossa de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terza Generazione Cortese Piemonte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terza Generazione Cortese Piemonte
Les accords mets et vins originaux avec le Terza Generazione Cortese Piemonte
Le Terza Generazione Cortese Piemonte du Domaine Ricossa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, agneau sauce gombo ou poivrons farci au maïs et au comté.
Détails et informations techniques sur le Terza Generazione Cortese Piemonte du Domaine Ricossa
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terza Generazione Cortese Piemonte du Domaine Ricossa sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Ricossa
Le Domaine Ricossa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
