Domaine RicossaMoscato d'Asti
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Moscato Bianco.
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Moscato d'Asti du Domaine Ricossa
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Moscato d'Asti de Domaine Ricossa de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moscato d'Asti du Domaine Ricossa de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato d'Asti
Le Moscato d'Asti du Domaine Ricossa s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de bavarois framboise-chocolat ou carottes vapeur au safran.
Détails et informations techniques sur le Moscato d'Asti du Domaine Ricossa
Découvrez le cépage: muscat blanc à petits grains
Blancs aromatiques intensément muscatés, à la robe pâle dorée, à la bouche parfumée, sur des arômes signatures puissants de muscat, rose, fleurs blanches (fleur d'oranger), raisin frais, fruits exotiques et notes miellées. Vinifié en sec, doux, liquoreux et VDN. Star des Muscats VDN (Frontignan, Lunel, Rivesaltes, Beaumes-de-Venise), d'Asti DOCG (Italie) et Samos (Grèce). L'un des cépages aromatiques les plus anciens cultivés au monde, présent en Méditerranée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato d'Asti du Domaine Ricossa sont 2021, 2014, 2020, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Ricossa
Le Domaine Ricossa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
DOCG piémontaise des Langhe et Monferrato, vin de fête italien par excellence. Moscato Bianco (Muscat blanc à petits grains) signature : blanc doux légèrement pétillant (~5,5° d'alcool, 1 bar) aux notes signature intenses de pêche blanche, abricot frais, fleur d'oranger, sauge, miel et raisin muscaté, bulle fine et sucre vif tendu par une acidité crispante — léger et délicat. Méthode Asti à fermentation interrompue. Sur panettone et desserts aux fruits.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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