Domaine RiDaRocaCerea Roero Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Cerea Roero Arneis du Domaine RiDaRoca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cerea Roero Arneis de Domaine RiDaRoca de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cerea Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cerea Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Cerea Roero Arneis
Le Cerea Roero Arneis du Domaine RiDaRoca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de macaroni and cheese, riz sauté aux crevettes et poulet ou cancoillotte (à base de metton).
Détails et informations techniques sur le Cerea Roero Arneis du Domaine RiDaRoca
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1929 par August Karl Herold (1902-1973) entre le portugais bleu et le limberger. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cerea Roero Arneis du Domaine RiDaRoca sont 2017, 0
Informations sur le Domaine RiDaRoca
Le Domaine RiDaRoca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
La région viticole du Roero se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cascina Riveri et le Domaine Negro Angelo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Roero sont les Nebbiolo et Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roero révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits rouges ou anisé et parfois aussi des arômes d'eau de rose, camomille ou citron en poudre.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Feuillette
Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
