Domaine RiecinePalmina Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Palmina Rosé du Domaine Riecine de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Palmina Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palmina Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Palmina Rosé
Le Palmina Rosé du Domaine Riecine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), ballotines de rouget farcies ou andouillette sauce moutarde.
Détails et informations techniques sur le Palmina Rosé du Domaine Riecine
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palmina Rosé du Domaine Riecine sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Riecine
Le Domaine Riecine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
