Domaine Rière CadèneJ'ai Rendez-Vous Avec Vous Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du J'ai Rendez-Vous Avec Vous Blanc du Domaine Rière Cadène
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le J'ai Rendez-Vous Avec Vous Blanc de Domaine Rière Cadène de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le J'ai Rendez-Vous Avec Vous Blanc du Domaine Rière Cadène de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du J'ai Rendez-Vous Avec Vous Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le J'ai Rendez-Vous Avec Vous Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le J'ai Rendez-Vous Avec Vous Blanc
Le J'ai Rendez-Vous Avec Vous Blanc du Domaine Rière Cadène s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, quiche sans oeufs ou boudin blanc maison.
Détails et informations techniques sur le J'ai Rendez-Vous Avec Vous Blanc du Domaine Rière Cadène
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le Mayorquin blanc est un cépage originaire d'Affrique du Nord. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Mayorquin blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du J'ai Rendez-Vous Avec Vous Blanc du Domaine Rière Cadène sont 2019, 2017, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Rière Cadène
Le Domaine Rière Cadène fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
