Domaine RighiLambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
Le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco du Domaine Righi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou tartines d'oeufs brouillés aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco du Domaine Righi
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 872
Croisement interspécifique effectué par Bertille Seyve (1864-1944) entre le 85 Seibel et le 2 Gaillard. Cet hybride producteur direct a surtout été multiplié dans le centre de la France où nous l'avons retrouvé et photographié, mais également dans les départements du vallée du Rhône, du vallée de la Loiret, de l'Isère, de la Vienne et de la Nièvre.
Informations sur le Domaine Righi
Le Domaine Righi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
La région viticole du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Chiarli 1860 et le Domaine Cleto Chiarli y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Au nez du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, boisé ou évolution (vieillissement). En bouche du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro est un vin puissant.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Actualités liées à ce vin
Peut-on boire seul chez soi ?
Déguster un vin entre amis ou en famille, dans un bar ou au restaurant, quelle joie ! Mais quid du petit verre que l'on s'offre en solo chez soi ? Une question qui reste encore taboue, à laquelle Le Figaro Vin répond dans ces lignes. Quels sont les pays où boire seul n'est pas un problème ? Voici une question de civilisation à laquelle chaque peuple, chaque culture, donne une réponse particulière. Les Finlandais, par exemple, mettent en avant un ...
Vini di Vigniaioli : le salon des artisans vignerons italiens à Paris
Au programme: Plus de 90 vignerons issus de 16 régions d’Italie feront le déplacement à Paris pour faire déguster leurs crus et échanger sur leur philosophie. Des produits alimentaires bios d’Italie seront également proposés à la dégustation. Le OFF Plusieurs événements incontournables : – Le dîner hommage à Stefano Bellotti père de la biodynamie disparu cette a ...
Foires aux vins 2021 : 5 bonnes affaires à réaliser chez les cavistes
A l’occasion des foires aux vins d’automne, les cavistes ont parcouru le vignoble en quête de jolis vins sélectionnés pour leur rapport qualité-prix-plaisir. Voici cinq pépites à découvrir. Domaine François Rousset-Martin – Gravières 2017 Jura Vin de Fance Note le Figaro Vin : 93/100 Prix : 36 € Ce 100 % chardonnay ouillé, fruité, aux arômes soutenus de cédrat notamment, se montre d’une profondeur extrême et d ...
Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
