Domaine Rio de La HozOak Aged Tempranillo - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Oak Aged Tempranillo - Syrah du Domaine Rio de La Hoz est dans le top 30 des vins de Córdoba.
Structure gustative du Oak Aged Tempranillo - Syrah du Domaine Rio de La Hoz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oak Aged Tempranillo - Syrah de Domaine Rio de La Hoz de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Oak Aged Tempranillo - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oak Aged Tempranillo - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Oak Aged Tempranillo - Syrah
Le Oak Aged Tempranillo - Syrah du Domaine Rio de La Hoz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", lasagnes au saumons ou côte de veau au romarin.
Détails et informations techniques sur le Oak Aged Tempranillo - Syrah du Domaine Rio de La Hoz
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Rio de La Hoz
Le Domaine Rio de La Hoz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Córdoba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Córdoba
La région viticole du Córdoba se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Marenas et le Domaine Marenas y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Córdoba sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Córdoba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
