Domaine Rio FrioForal de Alcochete Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Foral de Alcochete Tinto du Domaine Rio Frio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Foral de Alcochete Tinto de Domaine Rio Frio de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Foral de Alcochete Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Foral de Alcochete Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Foral de Alcochete Tinto
Le Foral de Alcochete Tinto du Domaine Rio Frio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, lasagnes au poisson ou jarret de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Foral de Alcochete Tinto du Domaine Rio Frio
Découvrez le cépage: Villaris
Croisement interspécifique complexe entre le sirius et le villard blanc obtenu en 1984 par Rudolf Eibach et Reinhard Topfer au Centre fédéral de recherches Geilweilerhof à Sielbeldingen (Allemagne). On peut rencontrer le Villaris en Allemagne, aux Pays bas, en Angleterre, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Foral de Alcochete Tinto du Domaine Rio Frio sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Rio Frio
Le Domaine Rio Frio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
