Domaine Rio FrioHerdade de Rio Frio Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Herdade de Rio Frio Tinto du Domaine Rio Frio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Herdade de Rio Frio Tinto de Domaine Rio Frio de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Herdade de Rio Frio Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herdade de Rio Frio Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Herdade de Rio Frio Tinto
Le Herdade de Rio Frio Tinto du Domaine Rio Frio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, cannellonis au saumon et épinards ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le Herdade de Rio Frio Tinto du Domaine Rio Frio
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Herdade de Rio Frio Tinto du Domaine Rio Frio sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Rio Frio
Le Domaine Rio Frio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
Le mot du vin: Primaires (arômes)
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
