Domaine Riserva della CascinaIX Miglio Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du IX Miglio Superiore du Domaine Riserva della Cascina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le IX Miglio Superiore de Domaine Riserva della Cascina de la région du Latium est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du IX Miglio Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le IX Miglio Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le IX Miglio Superiore
Le IX Miglio Superiore du Domaine Riserva della Cascina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), lasagnes aux fruits de mer ou fusillis natalias.
Détails et informations techniques sur le IX Miglio Superiore du Domaine Riserva della Cascina
Découvrez le cépage: Charmont
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fleurs blanches (acacia, aubépine), fruits jaunes (pêche, poire), agrumes et notes minérales. Profil élégant entre chasselas et chardonnay. Cultivé en Suisse romande pour des cuvées modernes et des assemblages identitaires. Cépage suisse créé en 1965 à Pully par André Jaquinet (chasselas × chardonnay).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du IX Miglio Superiore du Domaine Riserva della Cascina sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Riserva della Cascina
Le Domaine Riserva della Cascina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Marino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marino
DOC volcanique des Castelli Romani au sud-est de Rome, collines des monts Albains. Malvasia (Bianca di Candia et Puntinata du Latium) signature et Trebbiano en blancs rois aromatiques et frais aux notes vives de fleurs blanches, fruits blancs, amandes et touche minérale-volcanique caractéristique, acidité éclatante et bouche élégante. Greco en complément. Tradition romaine festive du « vino dei Castelli ».
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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