Domaine Riserva della CascinaIX Miglio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du IX Miglio Bianco du Domaine Riserva della Cascina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le IX Miglio Bianco de Domaine Riserva della Cascina de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du IX Miglio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le IX Miglio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le IX Miglio Bianco
Le IX Miglio Bianco du Domaine Riserva della Cascina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, quiche aux épinards et au chèvre ou bretzel et mauricette de ode !.
Détails et informations techniques sur le IX Miglio Bianco du Domaine Riserva della Cascina
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du IX Miglio Bianco du Domaine Riserva della Cascina sont 2018
Informations sur le Domaine Riserva della Cascina
Le Domaine Riserva della Cascina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
