Domaine RitterBlauer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Ritter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauer Spätburgunder Trocken de Domaine Ritter de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Blauer Spätburgunder Trocken
Le Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Ritter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, roulade de veau à l'italienne ou cuisse de canard confite au cidre.
Détails et informations techniques sur le Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Ritter
Découvrez le cépage: Meunier
Rouges souples et fruités précoces, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, fraise), fleurs blanches et brioche. Star des assemblages de Champagne AOC où il apporte fraîcheur, fruité et accessibilité jeune, représente environ un tiers du vignoble champenois. Synonyme officiel du Pinot Meunier, cépage noir français autochtone de Champagne, mutation à feuilles cotonneuses du Pinot Noir.
Informations sur le Domaine Ritter
Le Domaine Ritter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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