
Domaine Riva del GardaMaso Élesi Pinot Nero Trentino Superiore
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Maso Élesi Pinot Nero Trentino Superiore du Domaine Riva del Garda
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maso Élesi Pinot Nero Trentino Superiore de Domaine Riva del Garda de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maso Élesi Pinot Nero Trentino Superiore du Domaine Riva del Garda de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Maso Élesi Pinot Nero Trentino Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maso Élesi Pinot Nero Trentino Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Maso Élesi Pinot Nero Trentino Superiore
Le Maso Élesi Pinot Nero Trentino Superiore du Domaine Riva del Garda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, noix de veau à la crème et aux champignons ou ragout de sanglier à la kriek.
Détails et informations techniques sur le Maso Élesi Pinot Nero Trentino Superiore du Domaine Riva del Garda
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maso Élesi Pinot Nero Trentino Superiore du Domaine Riva del Garda sont 2017, 2016, 2014, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Riva del Garda
Le Domaine Riva del Garda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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