Domaine Robert Biale VineyardsGaudi Carli Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Gaudi Carli Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gaudi Carli Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Gaudi Carli Barbera
Le Gaudi Carli Barbera du Domaine Robert Biale Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, blancs de poulet au curry et champignons ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Gaudi Carli Barbera du Domaine Robert Biale Vineyards
Découvrez le cépage: Humagne blanche
Cépage très anciennement cultivé en Suisse (canton du Valais) et dans le Sud-ouest de la France sous le nom de Miousat (Louis Bordenave-2007). Il n'a aucun lien de parenté avec l'humagne rouge. D'après des analyses génétiques publiées, il a un lien de parenté avec le colombaud et le chichaud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gaudi Carli Barbera du Domaine Robert Biale Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Robert Biale Vineyards
Le Domaine Robert Biale Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Calistoga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calistoga
La région viticole du Calistoga se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Venge Vineyards et le Domaine Maybach Family Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calistoga sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calistoga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, graphite ou épicé et parfois aussi des arômes d'anis étoilé, prune noire ou peau d'orange.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
