Domaine Weingut Robert König - Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken

Domaine Weingut Robert KönigAssmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Robert König est un vin rouge de la région de Rheingau.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Robert König

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine Weingut Robert König de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Robert König de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken

Le Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Robert König s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, escalopes milanaises comme en italie ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.

Détails et informations techniques sur le Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Robert König

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Select

Le Select blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Select blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken - 2013
Dans le top 100 des vins de Rheingau
Note moyenne: 3.81110.50
Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken - 2011
Dans le top 100 des vins de Rheingau
Note moyenne: 4.211110
Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken - 0
Dans le top 100 des vins de Rheingau
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Robert König sont 2011, 2013, 0

Informations sur le Domaine Weingut Robert König

Le domaine propose 41 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheingau

Le Domaine Weingut Robert König fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rheingau
Dans le top 15000 des vins d'Allemagne
Dans le top 1500 des vins de Rheingau
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La région viticole de Rheingau

Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.

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